A implantação da Contabilidade de Custos na pequena propriedade rural

Abstract

A contabilidade rural é pouco utilizada pelos produtores rurais de pequeno porte. A maioria deles desconhecem os benefícios para o gerenciamento dos gastos e despesas da propriedade. Geralmente os produtores rurais, principalmente os de pequeno porte, utilizam serviços contábeis apenas para a apuração dos ganhos para a elaboração da Declaração Anual de Imposto de Renda Pessoa Física, ou seja, apenas para fins de tributação uma vez ao ano. O objetivo da pesquisa foi analisar a utilização da contabilidade de custos em uma pequena propriedade rural no município de Abadia dos Dourados – MG, por meio do levantamento dos custos de produção com adoção do método de custeio por absorção. A contabilidade de custos baseada no custeio por absorção auxilia o produtor quanto à mensuração dos gastos e despesas e demonstra se há lucratividade no negócio. Esse custeio por absorção, como o próprio nome diz, absorve todos os custos, diretos indiretos, fixos e variáveis. Foi feita pesquisa com um produtor rural de pequeno porte para levantamento dos custos da produção do queijo minas artesanal. Foi identificado que o produtor, ao considerar apenas a produção de queijo, tem prejuízo nos períodos de estiagem e lucro nos períodos chuvosos. Foi demonstrada a importância de se fazer a contabilidade na propriedade rural para fins gerenciais e assim auxiliar nas tomadas de decisões feitas pelos proprietários.